Efectos de la flor de marigold (Tagetes erecta) y el rizoma de cúrcuma (Curcuma longa) como fuentes de carotenoides sobre el rendimiento productivo y las características de carcasa de pollos doble propósito en la fase de finalización

El objetivo del estudio fue determinar el efecto de la flor marigold (Tagetes erecta) y rizoma cúrcuma (Curcuma longa) como fuentes carotenoides sobre desempeño productivo pollo doble propósito características carcasa. Se trabajó con 120 pollos ambos sexos desde 84 hasta 112 días edad, asignados a seis tratamientos (cinco repeticiones por tratamiento cuatro aves repetición), bajo arreglo factorial, dos factores: sexo (machos hembras) (control, cúrcuma). Todos los recibieron mismo alimento concentrado, variando las carotenoides. La no mejoraron rendimiento ni generaron efectos adversos en crecimiento. produjo mayor tonalidad rojiza carcasa que marigold; sin embargo, provocó amarillamiento piel pechuga. redujo acumulación grasa abdominal carcasa, menor masa hígado relación al peso corporal ave.